VÁROSUNK

IMG 20190314 100112 lead

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szervezésében 2019. március 12. és 14. között rendezték meg Székesfehérváron a Szent István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakgimnázium és Szakközépiskolában a pék szakma kiváló tanulója versenyt.

 

Iskolánkat Bogdán Nikolett végzős pék tanuló képviselte. A három napos rendezvény alatt számot adott elméleti és gyakorlati felkészültségéből egyaránt.

 

Az első napon 180 perces írásbeli feladatsort kellett megoldani, majd azt követően búzakenyér érzékszervi pontozásos bírálatát kellett elvégezni (külső megjelenés, szín, illat, állomány, íz), valamint szakszerűen be kellett csomagolni a versenybizottság által kiválasztott túrós pogácsát 0,25 kg- os kiszerelésben.

 

A második napon a gyakorlati feladatoké volt a főszerep, 5-5 darab 0,5 kg-os mákos és diós bejglit kellett elkészíteni, továbbá 20 darab kiszúrt mézeskalács sütését és díszítését kellett végrehajtani.
A harmadik nap a színvonalas, reprezentatív eredményhirdetéssel és az azt követő állófogadással zárult.

 

Nikolett három éves kitartó szorgalma, valamint a versenyre való aktív felkészülése tette lehetővé, hogy az országos 14. helyezést érje el.

 

Felkészítő oktatói-tanárai:
Keszi László, Lekics Valéria, Salamon Éva és Szabó Gyula voltak.

 

Kitűnő munkájához, elért eredményéhez szívből gratulálunk!

 

A galériához kattintson a képre!

 

Olvassa a Marcali Portált Facebookon is!

Keresés a tartalomban...

Elérhetőségek

Levélcím: Marcali Portál

8700 Marcali Orgona u. 1-3 "A" lh. fsz. 2
NMHH nyilvántartási szám: 1253-3889
Alapítás éve: 2000.
E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Reklámmal kapcsolatban: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Cookie-k használata a weboldalon

Küldjön nekünk Ön is híreket!
Történt olyan esemény vagy hír a térségében ami nincs fent a Marcali Portálon, esetleg hallott, látott, fényképezett, valami érdekeset és Ön szerint fent lenne a helye hírportálon?
Küldje el a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. címre!


Megjelenés: Szerkesztőségünk fenntartja a jogot, hogy a részére elküldött híreket - a tartalom csorbítása nélkül - a megjelentethetőség érdekében módosítsa, szerkessze. A megjelenésre vonatkozóan garanciát nem vállalunk - azaz nem mindegyik, részünkre elküldött hír jelenik meg szükségszerűen a marcaliportal.hu-n.

A marcaliportal.hu sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához.