Megkezdődött a diószüret a Balatonhoz közeli Lengyeltótiban. Az esős időjárás kedvezett a növénynek, jó termésre számítanak idén a gazdák. Itt októbertől helyben értékesítik majd mogyorót és diót is. Utóbbi átlagosan 3000 forint lesz, tavalyhoz képest kétszáz forinttal kerül majd többe. A héjas diót a hazai piac mellett Németországban és Olaszországban értékesítik – írja a sonline.hu.
– Egy fát legalább kétszer-háromszor le kell rázni, majd utána érkezik a felszedőgép, pótkocsiba kerül a termés, amivel bevisszük tisztításra – mutatta a munkafolyamatokat Kovács Amelita növényorvos. A gépesítéssel gyorsabban zajlik a betakarítás és kevesebb idénymunkásra van szükségük. Egy gép akár 40-60 dolgozó munkáját is helyettesíti.
– Múlt szerdán kezdtük meg a betakarítást, és várhatóan október közepén fejeződik be – mondta el Cziráki Imre, a Juglans Kft. ügyvezető igazgatója. – A termés mennyisége egy árnyalattal több a tavalyinál, a minősége viszont sokkal jobb, a hatszáz milliméternyi esőnek köszönhetően a bélgirizdek jól ki tudtak telni, csodálatos az íze és az aromája is.
Cziráki Imre hozzátette, hogy összesen kétszáz hektárnyi ültetvényük fele termő, most 30 hektárnyi területen kezdődött meg a betakarítás. Kiemelte: a hazai piac mellett Németországba, Ausztriába, Olaszországba szállítják a héjas dió kétharmadát. A betakarításban harminc állandó dolgozójuk mellett 35-50 idénymunkást is alkalmaznak, akiknek a többsége már visszajáró helyi vagy környékbeli dolgozó.
Az ügyvezető igazgató arról is beszélt, hogy az esős időszakban ugyanakkor a növényvédelemre is nagyobb hangsúlyt kellett fektetniük. – Kedvezett a gombabetegségeknek és a baktériumfertőzéseknek a csapadékos időjárás, így többször kellett permetezni, hogy megvédjük a növényt – emelte ki Cziráki Imre. Hozzátette: mivel a dió nem alapvető élelmiszer, így az ára nem úgy emelkedik, mint a termelők költségei.
Cziráki Imre kitért arra is, hogy tavaly túltermelés volt világszerte, ezért jelentős készletek maradtak meg például Franciaországban. A chilei és az egyesült államokbeli import dió miatt az ár megfeleződött. Az idén valamennyivel biztosan emelkedni fog a dió ára – vetítette előre.
Somogy dobogós diótermesztésben
Az ország diótermőterületének több mint harmada Szabolcs vármegyében van, ezt követi Borsod-Abaúj-Zemplén és Somogy vármegye.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara somogyi igazgatóságának adatai szerint 628 hektáron termesztenek diót a vármegyében, a legtöbbet Balatonbogláron és térségében, de Nemesdéden, Kaposfőn, Nágocson, Nagycsepelyen kisebb területeken is termelik az őszi növényt. Nagyatádon és Ecsenyben 11 hektáron fekete diót termelnek.
A kaposvári nagypiacon még a tavalyi diót árulják, de pár héten belül már ott is megjelenhet az idei. Már most is keresik az őszi termést, de a legtöbbet a karácsonyi időszak előtt adnak el belőle – írja a sonline.hu.
Címlapkép forrása: pixabay.com
