Átalakítás miatt ideiglenesen zárva a Mester
Egy jelentős átalakítás miatt ideiglenesen bezárt a Marcali Mester Étterem és Cukrászda. Ma délelőtt jártam ott és arra kértem Ható Andrist egy kicsit avassa be olvasóinkat a történésekbe. Elöljáróban leszögezte, hogy a konyha az átalakítás alatt is üzemel, persze csak kiszállítással.
Ami változni fog… szinte minden. Csak a konyha és kiszolgáló helyiségeiben nincs változtatás. A legnagyobb változás az, hogy helyet cserél a cukrászda és az étterem. Áthelyezésre kerülnek mosdók, légkondicionáltak lesznek a helyiségek, a teljes belső új megjelenést kap.
Az étterem is átalakul, sokkal több asztal lesz, és egy igényes „bistro” jelleget kap. Tehát nem lesz előre megterítve. Aki csak egy italra, vagy egy gyors kajára ül be, annak is kényelmes lesz, de aki vacsorázni érkezik, az sem fogja nélkülözni a megszokott magas színvonalat.
A fagylaltpult átkerül a nyári terasz elé, úgy hogy marad még hely a fedett részen asztaloknak. De a terasz és a fagyispult előtti rész egybe lesz nyitva. A konyha és az előkészítő rész teljesen elválasztódik a kiszolgáló résztől.
Egy hét múlva újra jelentkezem, akkor már többet lehet majd látni … várhatóan 2-3 hét alatt végeznek a munkákkal.
