Tavaszi gasztro kalandok – amikor a konyha is kivirágzik
Első ízben mutatkozik be Marcaliban a Balaton háziasszonya, Madarász Ildikó. Interaktív előadása során nem csak az ételek bemutatására, hanem közös főzőcskére és kóstolásra is lehetőség nyílik.
A közelgő Húsvétra hangolódva kis ízelítő a gasztro show-ból: répa, te édes... savanyú, főtt és nyers, levesként és sütiként; főszerepben a saláták; fonni is megtanulunk, de nem csak hajat...; vidám tálalási ötletek (nem csak Húsvétra); virágkandírozás, stb. Ildikó, a Balaton háziasszonyaként, önálló TV műsort vezet „Ki főz ma a Balatonnál?” címmel, lelkesedik az újért, védelmezi a régi értékeket.
Előadásokat tart, rendezvényeken szerepel interaktív gasztro show-jával, ahol mindig vidám a hangulat és két mosoly között a hallgatóság észrevétlen kapja a tudást, amit otthon kamatoztathat. Főbb témái: évszakonkénti ételek, új, gazdaságos alapanyagok megismertetése, házi termékek készítése, hagyomány kontra reform az étkezésben. Hitvallása: „minden új alapanyag, egy régi újra megtalálásával kezdődik”.
A tavaszi gasztro kalandokra szeretettel várnak minden kedves érdeklődőt a szervezők március 23-án csütörtökön 17 órakor, a Kulturális Korzó mozitermébe. Belépő: 1000 Ft. A gasztro-show háziasszonya ajándékokat sorsol ki a helyszínen és mindenki receptekkel és a kóstolgatás, alkotás élményével térhet haza.
