KÖZELBEN
mtksz-allas

51217819301 07fef6dc46 c

2021. június 1. – Kaposváron, az S-PARK bevásárlóparkban nyitotta meg 94. éttermét a hazai McDonald’s. A „Jövő Élménye” koncepciónak megfelelően az új autós egységnél kiemelt szerepet kap az innováció és a digitális fejlesztés, miközben a személyesség is fontos eleme marad a kiszolgálásnak.

 

 

A korszerű étterem a hálózat második autós egysége Kaposváron, amely közel 70 munkatársat foglalkoztat. Az akadálymentesített vendégtérben 100, a teraszon további 32 ülőhely várja a vendégeket. Az étteremből házhozszállítással is rendelhetnek a környék lakói, amivel jelentősen megnő azon vendégek száma, akik immár otthonuk kényelmében is élvezhetik a megszokott mekis ízeket.

 

A hazai McDonald’s 2019-ben kezdte meg növekedési stratégiájának megvalósítását, melynek két pillére az új éttermek nyitása, valamint a meglévő éttermek átalakítása a „Jövő Élménye” koncepció jegyében.

 

„Az új éttermi koncepciót olyan jövőbe mutató igények és elvárások hívták életre, amelyek gyökeresen megváltoztatják a mekizés élményét, egyúttal modernizálják a McDonald’s márkát.” – mondta Égi Zsolt, a magyarországi McDonald’s éttermeket üzemeltető Progress Étteremhálózat Kft. ügyvezetője. „A „Jövő Élménye” éttermekben a vendégek az igényüknek és elképzelésüknek leginkább megfelelő módon rendelhetik meg, fizethetik ki, kaphatják meg és fogyaszthatják el a termékeket.”

 

A megújulás a digitalizációra épül, azonban nem csak a technológiát érinti, hanem kiterjed az étterem által nyújtott komplex élmény minden elemére, így az éttermek külső és belső környezetére, megjelenésre is.

 

Az étteremben a fiatalos, modern burgerezők világát idéző “Alphabet” belsőépítészeti dizájnt valósította meg a vállalat, amely jól illeszkedik a bevásárlópark hangulatához. Az étterembe lépve a vendégek számára a legszembetűnőbb újdonságot a hat darab érintőképernyős rendelésfelvevő felület, az úgynevezett kioszk jelenti, de a személyesség nem tűnik el, továbbra is van lehetőség a hagyományos kasszánál rendelni.

51217819236 c4dcc3553f c

A személyesség megtartása, sőt növelése érdekében egy új pozíció is létrejött: a Vendégélmény Menedzser feladata gondoskodni a vendégek kényelméről, köszönteni őket, megismertetni velük az új eszközöket, és segíteni nekik az új folyamatok követésében. A „table service”, azaz asztalhoz kérhető rendelés a vendégek kényelmét szolgáló további újítás.

 

Az új konyhatechnológiának köszönhetően minden termék rendelésre készül, a speciális étkezési igényekkel érkező vendégek pedig már a teljes gluténmentes termékkínálatból választhatnak. A kávékülönlegességeket – amelyek az egyik leghíresebb barista La Cimbali kávégéppel készülnek – a vendégek laktózmentes tejjel, mandulaitallal vagy koffeinmentes változatban is kérhetik a McCafé pultnál, a kioszkokon, a kasszánál és a Drive ablaknál egyaránt.

 

Az országban itt először az épületen kívülre is digitális menütáblákat telepítettek. Az újfajta digitális felületnek köszönhetően már a drive-úton dinamikusan cserélődő ajánlatokkal találkoznak a vendégek.

 

Az étteremben fontos szerepet kaptak a fenntarthatósági szempontok is. Az épület adottságaihoz mérten a tervezők törekedtek a természetes megvilágításra, emellett mindenhol LED izzókat telepítettek. Szintén energiát takarít meg a hűtő- és fagyasztó ajtó figyelő rendszere, a hőszivattyús hűtés és fűtés, valamint az a megoldás, hogy az étteremben lévő hűtő-fagyasztó kamrák kalorikus rendszereinek hőenergiáját a használati melegvíz előmelegítésére használják fel.

 

Az új egység működtetését a hazai vállalat Ladiszlai-Pfeiffer Géza Franchise Partnerre bízta, aki a két kaposvári étterme mellett a nagykanizsai egységet is üzemelteti.

 

„Nagy büszkeség számomra, hogy Kaposváron ez már a második McDonald’s étterem, amelynek az üzemeltetését végezhetem. A most megnyíló egység a hálózatunk jövőbe mutató éttermi koncepciójával modernizálja, és még magasabb szintre emeli a Mekizés élményét. – mondta Ladiszlai-Pfeiffer Géza. „Kaposvári vagyok, itt élek a családommal, ezért különösen fontos a számomra, hogy az új étteremmel ne csak a vendégeket szolgáljuk ki magas szinten, de fontos közösségi ügyeket is támogassunk. Kollégáim és a magam nevében az étterem megnyitása alkalmából 1 000 000 forint értékű éttermi vendéglátást ajánlok fel a Somogy Megyei Gyermekvédelmi Központ és Területi Gyermekvédelmi Szakszolgálat részére”.

 

Az ország 94. Mekijében Ladiszlai-Pfeiffer Géza közel 70 munkatársat foglalkoztat, a főállású kollegák mellett 15 diáknak biztosít rugalmas munkabeosztással lehetőséget a tanulás melletti és a tanítási szünetek időszakában történő munkavégzésre.

 

 

Olvassa a Marcali Portált Facebookon is!

Keresés a tartalomban...

Elérhetőségek

Levélcím: Marcali Portál

8700 Marcali Orgona u. 1-3 "A" lh. fsz. 2
NMHH nyilvántartási szám: 1253-3889
Alapítás éve: 2000.
E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Reklámmal kapcsolatban: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Cookie-k használata a weboldalon

Küldjön nekünk Ön is híreket!
Történt olyan esemény vagy hír a térségében ami nincs fent a Marcali Portálon, esetleg hallott, látott, fényképezett, valami érdekeset és Ön szerint fent lenne a helye hírportálon?
Küldje el a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. címre!


Megjelenés: Szerkesztőségünk fenntartja a jogot, hogy a részére elküldött híreket - a tartalom csorbítása nélkül - a megjelentethetőség érdekében módosítsa, szerkessze. A megjelenésre vonatkozóan garanciát nem vállalunk - azaz nem mindegyik, részünkre elküldött hír jelenik meg szükségszerűen a marcaliportal.hu-n.

A marcaliportal.hu sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához.